Zum Inhalt springen

Glutenfrei

Glutenfreie Lebensmittel online kaufen – Genuss ohne Kompromisse

Du möchtest italienische Küche genießen, aber glutenfrei leben? Bei Gusto-IT findest du eine große Auswahl an glutenfreien Lebensmitteln, die dir authentischen Geschmack und höchste Qualität bieten. Egal, ob du auf eine glutenfreie Ernährung angewiesen bist oder einfach Abwechslung suchst – bei uns bekommst du italienische Klassiker, die dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Besonders beliebt sind die glutenfreien Pastasorten von Barilla und Rummo, die in Sachen Geschmack und Konsistenz überzeugen.

Entdecke unsere glutenfreien Pasta-Highlights: Die Fusilli und Spaghetti von Barilla sind perfekt für schnelle, leckere Pastagerichte. Wenn du es lieber traditionell magst, probiere die Penne Rigate von Barilla – sie nehmen jede Sauce wunderbar auf. Rummo bietet dir eine tolle Auswahl an glutenfreien Spezialitäten, wie die Mezzi Rigatoni N.51, Penne Rigate N.66 oder Linguine N.13. Für Suppenfreunde sind die Ditalini Rigate von Barilla ideal geeignet. Und wenn du deiner Suppe das gewisse Extra verleihen möchtest, greife zu den glutenfreien Bouillonwürfeln von Star, wie dem Dado Classico oder Dado Funghi Porcini Pilze – für ein intensives Aroma.

Mit Marken wie Barilla, Rummo und Star bist du auf der sicheren Seite: Sie stehen für italienische Tradition, beste Zutaten und glutenfreien Genuss ohne Kompromisse. So kannst du deine Lieblingsrezepte ganz einfach glutenfrei nachkochen, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Praxistipp: Koche glutenfreie Pasta immer „al dente“ und spüle sie nach dem Abgießen kurz mit kaltem Wasser ab – so bleibt sie schön bissfest und klebt nicht zusammen!

Häufige Fragen

Viele große italienische Hersteller bieten eigene glutenfreie Linien an, darunter Rummo, Garofalo und Barilla. Die Nudeln werden meist aus Mais- und Reismehl hergestellt und sind in klassischen Formaten wie Spaghetti, Penne oder Fusilli erhältlich. Geschmack und Biss kommen dem Original dabei sehr nahe.

Verlässlich ist die durchgestrichene Ähre, das offizielle Symbol für glutenfreie Produkte, oder der ausdrückliche Hinweis 'senza glutine' beziehungsweise 'glutenfrei' auf der Verpackung. Produkte mit dieser Kennzeichnung dürfen maximal 20 mg Gluten pro Kilogramm enthalten. Ein Blick auf die Zutatenliste gibt zusätzlich Sicherheit.

Moderne glutenfreie Pasta aus Mais- und Reismehl kommt geschmacklich und in der Konsistenz sehr nah an klassische Hartweizenpasta heran. Wichtig ist, sie nach Packungsangabe zu kochen, da sie schneller weich wird als Weizenpasta. Marken wie Rummo und Garofalo sind für besonders bissfeste glutenfreie Nudeln bekannt.

Ja, Reis enthält von Natur aus kein Gluten, ebenso wie Mais, Hirse und Buchweizen. Deshalb basieren viele glutenfreie Produkte auf Reis, etwa Reiswaffeln oder Pasta aus Reismehl. Achte bei verarbeiteten Produkten trotzdem auf die Kennzeichnung, da bei der Herstellung Spuren von Gluten hineingelangen können.

Newsletter abonnieren

10% Willkommensrabatt + italienische Rezepte direkt in dein Postfach. Kein Spam, versprochen.

Grazie! Schau in dein Postfach.