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Saucen & Pesto

Saucen & Pesto kaufen – Authentische italienische Saucenvielfalt bei Gusto-IT

Du liebst die italienische Küche und möchtest deinen Gerichten das gewisse Etwas verleihen? Dann entdecke unsere vielfältige Auswahl an Saucen & Pesto! Bei Gusto-IT findest du nur ausgewählte Marken wie Mutti, San Marzano, Star, Tigullio und Heinz, die für höchste Qualität und authentischen Geschmack stehen. Egal ob du eine klassische Tomatensauce, ein würziges Pesto oder einen herzhaften Ragu suchst – hier wirst du garantiert fündig.

Für alle Tomatenliebhaber empfehlen wir die aromatischen Ciliegini von Mutti – sonnengereifte Kirschtomaten, die deinen Pastagerichten eine fruchtige Frische verleihen. Wenn du es noch klassischer magst, probiere die Geschälten Premium Tomaten ganz von San Marzano oder die Geschälten Tomaten "Pelati" von Mutti. Beide bringen den vollen Geschmack sonnengereifter Tomaten direkt auf deinen Teller. Für Freunde deftiger Fleischsaucen bietet Star das Gran Ragu Classico und das pikante Gran Ragu Piccante – perfekt für Lasagne oder Tagliatelle.

Auch Pesto-Liebhaber kommen auf ihre Kosten: Das Pesto Getrocknete Tomate und Pistazie von Tigullio sorgt für eine nussig-fruchtige Note, während das Pesto Paprika und Walnuss von Tigullio eine spannende Abwechslung zu klassischem Basilikumpesto bietet. Für ein schnelles Feierabendgericht einfach Pasta kochen, mit deinem Lieblingspesto vermengen und genießen! Und falls du mal Lust auf etwas anderes hast, gibt es von Mutti sogar einen besonders fruchtigen Ketchup, der nicht nur zu Pommes, sondern auch zu gegrilltem Gemüse hervorragend schmeckt.

Tipp: Erwärme Saucen und Pesto immer nur leicht, damit die Aromen voll zur Geltung kommen und die frischen Zutaten ihren Geschmack behalten!

Häufige Fragen

Pesto alla Genovese ist das grüne Original aus Ligurien auf Basis von Basilikum, Pinienkernen, Käse, Knoblauch und Olivenöl. Pesto Rosso wird zusätzlich mit getrockneten Tomaten zubereitet und schmeckt dadurch kräftiger, süßlicher und leicht rauchig. Beide passen zu Pasta, Pesto Rosso eignet sich außerdem gut als Brotaufstrich oder für Antipasti.

Pesto wird klassisch nicht gekocht, sondern kalt unter die heiße, frisch abgetropfte Pasta gehoben, oft mit einem Schuss Nudelwasser für die Bindung. Durch starkes Erhitzen verlieren Basilikum und Olivenöl ihr frisches Aroma und das Pesto kann bitter werden. Die Restwärme der Nudeln reicht völlig aus.

Arrabbiata ist eine klassische Tomatensauce aus der Region Latium mit Knoblauch und Peperoncino, der Name bedeutet wörtlich "zornig" und spielt auf die Schärfe an. Fertige Arrabbiata-Saucen sind meist angenehm pikant, aber nicht extrem scharf. Wer es feuriger mag, gibt einfach zusätzlichen Peperoncino dazu.

Erwärme die Sauce langsam und gib etwas gutes Olivenöl, frisches Basilikum oder eine Knoblauchzehe dazu, das hebt das Aroma sofort. Ein Schuss vom stärkehaltigen Nudelkochwasser macht die Sauce cremiger und lässt sie besser an der Pasta haften. Frisch geriebener Hartkäse wie Parmigiano oder Pecorino rundet das Gericht ab.

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