Weissweinessig | 1L | Ponti
Der Weißweinessig von Ponti ist ein Grundpfeiler der italienischen Küche: hell, klar und angenehm säuerlich, mit der feinen Note von Weißwein. In der großzügigen 1-Liter-Flasche ist der Aceto di Vino Bianco der zuverlässige Vorrat für alle, die regelmäßig Salate anmachen, einlegen und verfeinern – so wie es in italienischen Küchen täglich geschieht.
Verwendung
Klassisch kommt der Weißweinessig ins Salatdressing: mit gutem Olivenöl, Salz und Pfeffer zur einfachen Vinaigrette verrührt. Er eignet sich ebenso zum Einlegen von Gemüse – etwa für Giardiniera, eingelegte Zwiebeln oder Zucchini in Essig – sowie zum Abschmecken von Saucen, Marinaden und Schmorgerichten. Ein Spritzer hebt Fischgerichte und helle Saucen, ohne sie farblich zu verändern. Auch beim Pochieren von Eiern leistet er gute Dienste.
Über die Marke
Ponti ist Italiens bekanntester Essighersteller – ein Familienunternehmen mit langer Tradition, dessen Essige in italienischen Haushalten allgegenwärtig sind.
Produktdetails
- Marke
- Ponti
- Anschrift
- Ponti S.p.A. Via E. Ferrari, 7 28074 Ghemme (NO) Italia Stabilimento di: vedi seconda lettera codice lotto G: Ghemme (NO) D: Dosson di Casier (TV) A: Anagni (FR)
- Website
- ponti.com
- Marken-Info
- Ponti 1787 Essig seit 9 Generationen – Der Geschmack der Natur Seit mehr als 230 Jahren zelebriert die Familie Ponti den Geschmack der Natur und bringt deren Frische, Düfte und Aromen zur Geltung.
Zutaten
Wein | Antioxidationsmittel: E 224 | Enthält Sulfite
Allergene
Enthält Schwefeldioxid / Sulfite
Enthält Sulfite de
Nährwerte
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,01 g |
- Lagerung
- Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Nach Gebrauch wieder verschließen. Nicht zutreffend
- Zubereitung
- Verwendungsempfehlungen: Ideal als Beilage zu rohem und gekochtem Gemüse; eine unverzichtbare Zutat sowohl in der traditionellen als auch in der innovativen Küche.
- EAN
- 8001010031017
- Verkehrsbezeichnung
- Weißweinessig
- Verpackung
- Plastikflasche
- Bruttogewicht
- 1057 g
- Maße (HxBxT)
- 277 × 79 × 79 mm