Rotweinessig | 1L | Ponti

Der Rotweinessig von Ponti in der praktischen 1-Liter-Flasche gehört zur Grundausstattung jeder italienisch inspirierten Küche. Mit seiner weinigen Note und der angenehmen Säure verleiht er Salaten, Saucen und Marinaden den typischen Charakter, den man aus der italienischen Küche kennt – vielseitig, ehrlich und ergiebig.

Verwendung

Klassisch kommt Rotweinessig ins Salatdressing: einfach mit gutem Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren – mehr braucht ein italienischer Insalata-Klassiker nicht. Darüber hinaus eignet er sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch und Gemüse, zum Ablöschen von Schmorgerichten, für eingelegtes Gemüse wie Zwiebeln oder Peperoni und zum Abschmecken von Linsen- und Bohnengerichten. Kühl und dunkel gelagert hält sich der Essig lange – die 1-Liter-Flasche ist ideal für Vielkocher.

Über die Marke

Ponti ist Italiens bekanntester Essighersteller – ein Familienunternehmen mit langer Tradition, dessen Essige in italienischen Küchen allgegenwärtig sind.