Pasta Fusilli N.98 | 500g | Barilla

Die Fusilli N.98 von Barilla gehören zu den beliebtesten Pastaformaten Italiens. Ihre charakteristische Spiralform nimmt Saucen besonders gut auf – jede Drehung fängt ein Stückchen Sugo ein. Aus Hartweizengrieß hergestellt, behalten die Fusilli beim Kochen ihren Biss und gelingen zuverlässig al dente. Die 500-g-Packung ist das klassische Vorratsformat für die schnelle Alltagsküche wie für das Sonntagsessen.

Verwendung

Kochen Sie die Fusilli in reichlich sprudelndem Salzwasser al dente. Dank ihrer Spiralen passen sie perfekt zu stückigen Tomatensaucen, Pesto alla Genovese oder cremigen Saucen, die sich in den Windungen festsetzen. Auch kalt sind sie ein Star: Für einen italienischen Nudelsalat die gegarten Fusilli mit Kirschtomaten, Mozzarella, Oliven und gutem Olivenöl mischen. Tipp: Etwas Kochwasser aufheben und unter die Sauce rühren – so bindet sie besser an der Pasta.

Über die Marke

Barilla aus Parma ist der bekannteste Pastahersteller Italiens und steht seit 1877 für verlässliche Qualität – die blaue Packung ist in italienischen Küchen allgegenwärtig.