Semola Hartweizengrieß | 1kg | Caputo
Mit dem Semola Hartweizengrieß 1kg von Caputo holen Sie sich die Basis für original italienische Pasta- und Pizzarezepte in Ihre Küche.
- Fein gemahlener Hartweizengrieß aus ausgewähltem Durumweizen – ideal für elastische, formstabile Teige.
- Marke Caputo aus Neapel – traditionsreiche Mühle, bekannt für konstante Qualität in der italienischen Küche.
- Semola mit hellem, goldgelbem Korn – sorgt für bissfeste Pasta, aromatische Gnocchi und rustikale Brote.
- Vielseitig einsetzbar – für frische Pasta, Pizza, Ciabatta, Focaccia oder als Bestäubung für den Pizzaschieber.
Caputo Semola Hartweizengrieß eignet sich besonders für hausgemachte italienische Pasta und Pizza, bei denen Struktur und Biss im Vordergrund stehen. Durch die stabile Proteinstruktur entwickelt der Teig eine gute Elastizität und lässt sich lange führen, was für aromatische, gut verträgliche Backwaren wichtig ist. Ob Sie klassische italienische Rezepte nachbacken oder eigene Kreationen ausprobieren – dieser Hartweizengrieß bietet eine zuverlässige Grundlage mit authentischem Charakter.
FAQ
Wofür kann ich Caputo Semola Hartweizengrieß verwenden?
Er eignet sich für frische Pasta, Pizza, Brot, Focaccia, Ciabatta sowie zum Ausarbeiten und Bestäuben von Teigen, damit diese nicht kleben.
Wie sollte ich den Hartweizengrieß lagern?
Trocken, kühl und gut verschlossen aufbewahren, idealerweise luftdicht und geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, damit Aroma und Qualität erhalten bleiben.
Enthält das Produkt Allergene?
Semola Hartweizengrieß wird aus Hartweizen hergestellt und enthält Gluten. Für Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie ist das Produkt nicht geeignet.