Occhi di Lupo N.38 | 500g | Garofalo
Occhi di Lupo N.38 von Garofalo sind eine charaktervolle Pastaform aus Gragnano, die jede Sauce besonders gut zur Geltung bringt.
- Markante Röhrenform mit gerillter Oberfläche: Die Occhi di Lupo halten Saucen, Ragù und Gemüse-Stücke zuverlässig fest und sorgen für ein volleres Geschmackserlebnis.
- Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß: Die sorgfältige Auswahl des Weizens verleiht dieser italienischen Pasta einen angenehm bissfesten Kern und einen aromatischen Getreidegeschmack.
- Traditionelle Verarbeitung nach neapolitanischer Pasta-Kunst: Langsame Trocknung unterstützt eine gleichmäßige Garung und eine Konsistenz, die auch bei längerer Kochzeit stabil bleibt.
- Vielseitig in der italienischen Küche einsetzbar: Ideal für Ofengerichte, kräftige Tomatensaucen oder cremige Saucen – perfekt für Liebhaber authentischer italienischer Lebensmittel.
Die Garofalo Occhi di Lupo N.38 haben eine empfohlene Kochzeit von etwa 12–13 Minuten, je nach gewünschter Bissfestigkeit. Durch ihre große, hohle Form eignen sie sich besonders für sämige Saucen, Ragù alla Bolognese oder mediterrane Gemüse-Saucen. Die sorgfältige Herstellung in Italien und die Verwendung von Hartweizengrieß machen diese Pasta zu einer verlässlichen Basis für hochwertige Nudelgerichte.
FAQ
Wie lange ist die Kochzeit der Occhi di Lupo N.38 von Garofalo?
Je nach gewünschter Konsistenz liegt die Kochzeit in sprudelnd kochendem Salzwasser bei etwa 12–13 Minuten.
Wie sollte die Pasta gelagert werden?
Trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen die Packung gut verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Welche Zutaten sind enthalten?
Die Garofalo Occhi di Lupo N.38 bestehen aus Hartweizengrieß und Wasser. Sie enthalten Gluten und sind für Personen mit Glutenunverträglichkeit nicht geeignet.
Produktdetails
- Marke
- Garofalo
- Anschrift
- Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. Via dei Pastai,42 80054 Gragnano (NA)
- Website
- www.pastagarofalo.it
- Hotline
- tel. 0818011002
- Marken-Info
- Die Pasta aus Gragnano bei Neapel – Die traditionsreiche Nudelfabrik Garofalo. Pasta aus Gragnano seit 1789. Qualität erkennt man auf den ersten Blick. Wie stellt man außergewöhnliche Pasta her? Wir wählen den besten Weizen der Welt aus den wärmsten und trockensten Regionen Arizonas, Australiens und Italiens aus und vertrauen auf die Exzellenz italienischer Mühlen. Wie werden Qualität und Sicherheit gewährleistet? Das ist eine lange Geschichte, entdecken Sie sie hier: comesifagarofalo.it Gute Pasta lügt nicht. Geschmack ist kein Image, sondern Substanz, Erfahrung. Für uns sprechen die Orte und die Geschichte. Das alte Wissen der Handwerker aus Gragnano, die Sorgfalt von Generationen von Garofalo-Nudelherstellern, die industrielle Innovation, die die Ursprünge respektiert, die Leidenschaft für gut gemachte Dinge. Seit 1789 ist Garofalo ein Synonym für Nudelkultur. Qualität braucht keine Geheimnisse. shop.pastagarofalo.it
Zutaten
Hartweizengrieß | Kann Spuren von Soja enthalten
Allergene
Kann Soja enthalten | Enthält Weizen
Kann Spuren von Soja enthalten
Nährwerte
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1489 kJ / 351 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Eiweiß | 14 g |
- Land
- Italien
- Herkunft
- Weizenanbauländer: EU- und Nicht-EU-Länder |
- Zubereitung
- Garzeit: 12 Minuten
- EAN
- 8000139004384
- Verkehrsbezeichnung
- Pasta aus Gragnano (g.g.A.)
- Verpackung
- Packung
- Bruttogewicht
- 499 g
- Maße (HxBxT)
- 175 × 133 × 76 mm
- Zertifizierungen
- Pasta aus Gragnano g.g.A. | Geschützte geografische Angabe – Zertifiziert durch eine vom Mipaaf zugelassene Kontrollstelle