Carnaroli Reis | 1kg | Scotti
Carnaroli Reis von Scotti ist die ideale Wahl, wenn Sie authentisches Risotto wie in Italien zubereiten möchten.
- Hochwertiger Carnaroli Reis aus Italien – die klassische Reissorte für cremiges Risotto mit bissfestem Kern.
- Großkörnige, stärkehaltige Reiskörner – sorgen für eine sämige Konsistenz und nehmen Brühe, Wein und Aromen besonders gut auf.
- Sorgfältig verarbeitet und schonend poliert – für gleichmäßiges Garen und zuverlässige Ergebnisse in der italienischen Küche.
- Vielseitig einsetzbar – ideal für Risotto, Arancini, Reisgerichte mit Gemüse oder Meeresfrüchten in der mediterranen Küche.
Der Carnaroli Reis | 1kg | Scotti überzeugt durch seine Kochstabilität und eignet sich perfekt für Risotto-Gerichte mit einer Garzeit von etwa 16–18 Minuten, je nach gewünschtem Biss. Ob mit Gemüse, Pilzen, Fisch oder klassisch als Risotto alla Milanese: Die Körner bleiben kernig, während die Oberfläche cremig wird – genau wie man es von italienischen Lebensmitteln aus traditioneller Herstellung erwartet. Die 1-kg-Packung ist ideal für alle, die gerne regelmäßig italienisch kochen und Wert auf konstante Qualität legen.
FAQ
Wie lange ist die Kochzeit von Carnaroli Reis von Scotti?
Je nach Rezept und gewünschter Konsistenz beträgt die Kochzeit etwa 16–18 Minuten, bei ständigem Rühren und schrittweisem Zugeben von heißer Brühe.
Wie sollte der Carnaroli Reis gelagert werden?
Bewahren Sie den Reis trocken, kühl und lichtgeschützt auf, idealerweise gut verschlossen in der Originalverpackung oder in einem luftdichten Behälter.
Welche Inhaltsstoffe hat der Reis?
Carnaroli Reis von Scotti besteht zu 100 % aus Reis. Er ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich für eine bewusste, mediterrane Ernährung.