Mafalda Corta N.79 | 500g | Garofalo
Mafalda Corta N.79 von Garofalo bringt authentische Pasta-Tradition aus Gragnano direkt in Ihre Küche.
- Charakteristische, gewellte Bandnudel-Form, ideal um Saucen und Gewürze aufzunehmen und jedes Pastagericht harmonisch abzurunden.
- Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß für einen kernigen Biss und eine stabile Konsistenz beim Kochen.
- Traditionelle Verarbeitung nach italienischer Pastakunst sorgt für eine gleichmäßige Garung und eine angenehm raue Oberfläche, an der sich die Sauce gut hält.
- Vielseitig einsetzbar in der italienischen Küche – von einfachen Tomatensaucen bis zu cremigen Ragùs und Ofengerichten.
Die Mafalda Corta N.79 | 500g | Garofalo hat eine empfohlene Kochzeit von etwa 9–11 Minuten, je nach gewünschter Bissfestigkeit. Sie passt hervorragend zu klassischen italienischen Saucen auf Basis von Tomate, Gemüse oder Fleisch und eignet sich auch für Pasta al forno. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten und die traditionelle Herstellung machen diese italienische Pasta zu einer zuverlässigen Basis für Ihre mediterranen Gerichte.
FAQ
Wie lange ist die Kochzeit der Mafalda Corta N.79 von Garofalo?
Je nach gewünschter Bissfestigkeit liegt die Kochzeit in sprudelnd kochendem, gesalzenem Wasser bei etwa 9–11 Minuten.
Wie sollte die Pasta gelagert werden?
Trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen die Packung gut verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Welche Zutaten werden für diese Pasta verwendet?
Garofalo Mafalda Corta N.79 wird traditionell aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt. Für genaue Angaben zu Allergenen und Nährwerten bitte die Verpackungshinweise beachten.
Produktdetails
- Marke
- Garofalo
- Anschrift
- Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. Via dei Pastai, 42 80054 Gragnano (NA) Italia
- Website
- www.pasta-garofalo.com
- Hotline
- +39 0818011002
- Marken-Info
- Garofalo – Pasta aus Gragnano bei Neapel Historische Nudelfabrik Garofalo Garofalo – Pasta aus Gragnano seit 1789 Qualität sieht man auf den ersten Blick Wie stellt man außergewöhnliche Pasta her? Wir wählen den besten Weizen der Welt aus den wärmsten und trockensten Regionen Arizonas, Australiens und Italiens aus und vertrauen auf die Exzellenz italienischer Mühlen. Wie werden Qualität und Sicherheit gewährleistet? Das ist eine lange Geschichte – entdecken Sie sie hier: comesifagarofalo.it shop.pastagarofalo.it
Zutaten
Hartweizengrieß | Kann Soja und Senf enthalten
Allergene
Kann Senf enthalten | Kann Soja enthalten | Enthält Weizen
Kann Soja und Senf enthalten
Nährwerte
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1489 kJ / 351 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Eiweiß | 14 g |
- Land
- Italien
- Herkunft
- Anbaugebiete für Weizen: Italien und die USA (Arizona) |
- Zubereitung
- Garzeit: 9 Minuten
- EAN
- 8000139002106
- Verkehrsbezeichnung
- Pasta aus Gragnano (g.g.A.)
- Verpackung
- Packung
- Bruttogewicht
- 507 g
- Maße (HxBxT)
- 191 × 134 × 72 mm
- Zertifizierungen
- Geschützte geografische Angabe – Zertifiziert durch eine vom zuständigen Ministerium zugelassene Kontrollstelle – Italien
- Mülltrennung
- Kunststoff – Weitgehend recycelbar