Arborio Reis | 1kg | Scotti
Mit dem Arborio Reis 1kg von Scotti holen Sie sich die Basis für cremige, authentische Risotto-Küche wie in Italien nach Hause.
- Traditioneller Arborio Rundkornreis aus Italien – ideal für klassisches Risotto, Arancini und cremige Reisgerichte.
- Hoher Stärkegehalt: Sorgt für eine natürlich sämige Konsistenz, ohne dass Sie viel Sahne oder Bindemittel benötigen.
- Stabile Kornstruktur: Die Reiskörner bleiben bissfest, während die Oberfläche cremig wird – perfekt für italienische Küche mit Anspruch.
- Sorgfältig ausgewählte Qualität von Scotti – einem Spezialisten für italienischen Reis, der seit Generationen Erfahrung in der Reisverarbeitung hat.
Der Scotti Arborio Reis 1kg eignet sich besonders für Risotto, das innen schön al dente und außen angenehm cremig sein soll. Je nach Rezept liegt die Kochzeit in der Regel bei etwa 16–18 Minuten, während Sie nach und nach Brühe hinzufügen. Ob mit Gemüse, Pilzen, Meeresfrüchten oder klassisch mit Parmesan – dieser italienische Reis bietet eine zuverlässige Basis für hochwertige mediterrane Gerichte.
FAQ
Wie lange ist die Kochzeit von Arborio Reis Scotti?
Je nach Rezept und gewünschter Bissfestigkeit benötigt Arborio Reis von Scotti etwa 16–18 Minuten Garzeit im Risotto, bei kontinuierlichem Rühren und schrittweisem Zugeben von heißer Brühe.
Wie sollte der Arborio Reis gelagert werden?
Bewahren Sie den Reis trocken, kühl und gut verschlossen auf, am besten in einem luftdichten Behälter, fern von intensiven Gerüchen. So bleibt die Qualität des italienischen Reis optimal erhalten.
Welche Zutaten sind im Arborio Reis 1kg von Scotti enthalten?
Es handelt sich um 100 % Arborio Rundkornreis. Der Reis ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich damit auch für viele ernährungsbewusste Gerichte der italienischen Küche.